X

NEWSLETTER

Italy, the regions, the wine areas, of producers, food, landscape, monuments

Barolo, der Rotwein für graue Nebeltage und winterliche Schmorgerichte  

Steffen Maus stellt eine Auswahl der besten und charismatischen Barolo-Winzer vor. Ihre Rotweine schmecken unverwechselbar nach der Rebsorte Nebbiolo und dem nebligen Terroir der Langhe. Denn ein Barolo ist ein kräftiger, säurebetonter und vielschichtiger Rotwein, und die markanten Gerbstoffe garantieren die zu Recht gepriesene Langlebigkeit. Eine Einschätzung hinsichtlich der Trinkreife der einzelnen Jahrgänge finden Sie hier. Er passt wie der Nachbar Barbaresco hervorragend zu den winterlichen Rindfleisch-Schmorgerichten, dabei liebt er wengier die süßen als die herben Soßenbestandteile wie Nelken, Lorbeer und Wacholder.

Zum Artikel

  • Italy, the regions, the wine areas, of producers, food, landscape, monuments

    WISSEN - Die wichtigsten Rebsorten

    WEINWELTEN benennt die 80 wichtigsten Rebsorten und ordnet sie den Anbaugebieten zu. Von Aglianico bis Vitovska oder vom Piemont bis Sizilien lernen auch Italienexperten noch neue Sorten kennen. Man muss nicht alle parat haben, sondern diejenigen, welche eine Eigenständigkeit und Profil mitbringen.

    Zu den Rebsorten

    Italy, the regions, the wine areas, of producers, food, landscape, monuments

    Die besten Rotweine - Angelo Gaja kann's

    ... und es gibt so viel mehr in Italien zu entdecken. Dr. Steffen Maus schätzt Weine, die erkennbar nach der Rebsorte und dem Weinanbaugebiet schmecken. Als Weinjournalist mit 20 Jahren Italienerfahrung hat er zahlreiche Winzer besucht und auf Herz- und Nieren geprüft. Ihre Weine sind über Jahre von sehr guter Qualität. Profitieren Sie von seinen Tipps mit Preisangabe und der Bezugsquelle im Internet, denn Weinwelten verkauft keinen Wein. Vertrauen Sie auf den Besten bei ihren Sommelier-Tipps für italienische Weine.

    Die besten Rotwein-Winzer

  • Italy, the regions, the wine areas, of producers, food, landscape, monuments

    Bella Italia - Weinreisen mit Maus

    Steffen Maus begeleitet Sie durchs Weißweinland Friaul oder die Sektregion Franciacorta am Iseo-See. Mit Ihm können Sie von Südtirol bis ins Amarone-Gebiet die besten Weine probieren. Natürlich besucht er auch die berühmte Toskana auf seinen Weinreisen 2015. Die genussvollen Konzepte sind für individuelle Gruppen von 4-8 Personen vorgesehen, und können nach Ihren Wünschen feingetunt werden.

    Weinreisen 2015 - Zum Programm

    Italy, the regions, the wine areas, of producers, food, landscape, monuments

    WISSEN - Das Wein Glossar Italien

    WEINWELTEN listet von A bis Z Wörter wie biologischer Säureabbau (BSA), Peronospora und italienische Weinbegriffe wie Sboccatura oder Vigna für Sie auf. Die Seiten sind  ein unterhaltsames und lesenswertes Glossar, das kein Lexikon sein will, sondern ein unterhaltsames Alphabet ganz im Sinne des Begeisterungsauftrages von WEINWELTEN.

    Zum Glossar