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Die besten Amarone Weine und ihre Winzer

Schwerer und kräftiger Rotwein - Die Bestenliste von Steffen Maus

FOTO: Die Winzer Riccardo Tedeschi, Emilio Pedron (Bertani), Luca Speri zählen zu den Klassikern

Ein mächtiger und kraftvoller Wein mit den typischen Appassito-Aromen ist der Amarone. Und es ist ein komplexes Handwerk im Keller, das Vergären der (an-)getrockneten Trauben. Beim Wein in der Flasche sind im Geschmack grundsätzlich zwei Weintypen zu unterscheiden, Mischformen sind jedoch nicht ausgeschossen. Der Klassische - Im großen Holzfass ausgebaut, mit süßlichen und herben Aromen, 14,5 bis 15,5 Vol%. Der Moderne - Im kleinen Holzfass ausgebaut, mit kräftigen Beerenaromen und süßlichem Mundgefühl, 15,5 bis 16,5 Vol%

Das exklusive Weinpaket mit Begali und Manara, powered by Vipino

TOP 5 der Individualisten - HERAUSRAGEND

ROCCOLO GRASSI, Mezzane di Sotto, WEINGUT DES JAHRES 2017
Für einen Betrieb, der erst 1996 begonnen hat, ein steiler Aufstieg in die Top Ten der Amaroneerzeuger. Der Winzer ist ein wahrer Qualitäts- und Konzentrationsfanatiker im positiven Sinn.
Weintipp: Amarone Valpolicella Superiore bei extraprima-weinversand, 62 €

CA LA BIONDA, Marano della Valpolicella, WEINGUT DES JAHRES 2016
Ca La Bionda erzeugt den Terroir-Amarone mit ausgeprägter Spontangäraromatik. Sehr schön ist die Fotogalerie auf der Weingutsseite.
Weintipp: Amarone Vigneti di Ravazzol bei weinhalle, 45 €

LORENZO BEGALI, San Pietro in Cariano, WEINGUT DES JAHRES 2015
Ob Amarone oder Valpolicella Ripasso, die Familie Begali versteht es einfach seit vielen Jahren, diese Weine in zuverlässiger Qualität und wahrem Ausdruck in die Flasche zu bringen. Kompliment für die Bodenhaftung.
Weintipp: Amarone Classico bei vipino, 25 €

MANARA, San Pietro in Cariano, ENTDECKUNG DES JAHRES 2014
Kleiner Familienbetrieb mit Charme im Herzen der Classicozone. Giovanni Manara und seine Brüder erzeugen in der dritten Generation preiswerte und gebietstypische Rotweine und auch ein leckeres Olivenöl. Das Weingut ist Mitglied im europäischen Verband der "Vignaioli indipendenti", in der sich kleine, handwerklich arbeitende Betriebe zusammengeschlossen haben.
Weintipp: Amarone Postera bei vipino, 29 €

CORTE SANT'ALDA, Mezzane di Sotto, WEINGUT DES JAHRES 2013
Marinella ist eigen und manchmal stur wie ein Esel. Sie hat viele Jahre Erfahrung und wird für ihren konsequenten Weg der Naturweinerzeugung auf den Kalkböden von Mezzane geschätzt und bewundert. Herrlich schmeckt schon ihr Basiswein, der Valpolicella des Jahrgangs.
Weintipp: Amarone Superiore bei biowein-pur, 60 €

Top 5 der Klassiker - IMMER ZUVERLÄSSIG

ALLEGRINI, Fumane
Die Familie Allegrini ist immer am Puls der Zeit, Marilisa, Franco und Silvia steuern mit viel Engagement und klarem Fokus dieses Weingut mit Kultstatus. Die Feste während der Vinitaly sind eine Demonstration der Stäre und des guten Geschmacks.
Weintipp: Amarone Classico bei galperino, 43 €

TEDESCHI, San Pietro in Cariano
Ein mittelgroßer Familienbetrieb, der seit Jahren geschliffene, kompakte Weine erzeugt, die sich im Glas entfalten und viel Freude machen.
Weintipp: Amarone Classico bei Garibaldi, 35 €

BERTANI, Grezzana
Der Traditionsbetrieb Bertani ist in neuen Händen und mit Emilio Pedron haben die Besitzer einen ganz erfahrenen Mann für die bevorstehenden Herausforderungen gewinnen können. Zum Weingutsprofil
Weintipp: Amarone bei Ludwig von Kapff, 30 €

SPERI, San Pietro in Cariano
Die Tradition ist schmeckbar in den Weinen, die nie überkonzentriert sind, hier macht eine Vertikalprobe älterer Jahrgänge so richtig Laune.
Weintipp: Amarone Sant' Urbano bei bührmann-weine, 40 €

GUERRIERI-RIZZARDI, Bardolino
"Our wines are the true expression of our lands, our heritage and our people", sagt die Contessa und mit Giuseppe am Ruder erzeugt das Weingut aus Bardolino nun auch hervorragenden Amarone Weine.
Weintipp: Amarone Classico Villa Rizzardi bei weinentdecken, 39 €

Die Newcomer - NEUGIERIG?

ALBINO ARMANI, Dolcè
Albino strahlt Ruhe und Zuverlässigkeit aus. Das mittelgroße Weingut erzeugt ein breites Sortiment an Weinen auch aus dem Trentino und dem Friaul. Das Valpolicella ist die jüngste Leidenschaft von Albino Armani, der übrigens nichts mit dem Modeschöpfer zu tun hat.

MARCO MOSCONI, Illasi
Marco und seine Schwester Valentina sind ein sympathisches Winzerpaar. Ihre Weine sind erst seit einigen Jahren am Markt, doch haben Sie bei den Kennern des Anbaugebietes einen hohen Stellenwert. Für Steffen Maus ist dies eindeutig die Entdeckung der Verkostung im Januar 2016 in Verona.

GIOVANNI EDERLE, Verona
Einen einzigartigen Blick bietet die Terrasse des Agriturismo von Giovanni Ederle, sein Name steht für Veroneser Tradition und Historie. Den Wein, speziell den Amarone, hat er erst seit einigen Jahren für sich entdeckt und er behandelt ihn mit dem notwendigen Respekt und Achtung.

Ausführliche Geschichten und Wissenswertes zum Anbaugebiet lesen Sie im Valpolicella Spezial. Denn die  Winzer erzeugen neben ihren Amarone-Weinen auch leckere Ripasso bzw. Valpolicella-Weine, was die ganze Vielseitigkeit des Anbaugebietes zeigt.