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Weintipp - Die besten Collio Winzer und ihre Weine

Terroirbezogen und Langlebig, der Collio Bianco: Die Wein-Tipps von Steffen Maus

FOTO: Marco Primosic, Patrizia Felluga (Zuani) mit Sohn und Tochter

Der Weißweinblend ist die größte Kunst und der perfekte Ausdruck des Terroirs, so viel zur Meinung vieler Fachleute. Andererseits hängt es sehr davon ab, welche Rebsorten der Winzer für seinen Bianco verwendet. Steffen Maus Bestenliste der Collio-Weingüter und ihrer Nachbarn in den Colli Orientali, dem Isonzo-Gebiet und der Region Grave ist daher eine Entdeckungsreise zum vielschichten Weißwein mir Reifepotenzial und Terroircharakter. Die Weißweine dieser Winzer zeigen im Geschmack die Faszination dieses Landstriches, ihr Bianco ist ein langlebiger und facettenreicher Terroirwein. Natürlich erzeugen diese Winzer bis auf wenige Ausnahmen auch eine breite Palette leckerer Rebsortenweine. Mehr Infos und Geschichten zu den Weinen und der Weinkultur des Friauls finden Sie im Friaul Spezial unter Nahaufnahmen.

Die Top 10  der Weisswein-Cuvees im Friaul

LIVIO FELLUGA, COF, Brazzano di Cormons, EMPFEHLUNG 2016
Mit dem IlLivio aus Pinot Bianco, Chardonnay und Picolit und dem geschätzten Terre Alte haben Elda und Maurizio Felluga gleich zwei Kultweine am Start, es sind zwei Bianco-Weine aus den Colli Orientali!
Weintipp: COF Bianco Il Livio bei Jacopini, 23 €

JERMANN, IGP Venezia Giulia, EMPFEHLUNG 2015
Das Weingut Jermann ist bekannt für Weißweine aus mehreren Rebsorten. Die Weine tragen keine DOC-Herkunft wie Collio oder Colli Orientali, sondern die Herkunft IGT Venezia Giulia, d.h. die Trauben können aus einem größeren Anbaugebiet stammen und es dürfen mehr Trauben pro Hektar geerntet werden.
Weintipp: Bianco Vintage Tunina IGP bei Gute-Weine, 40 €

GRADIS'CIUTTA, Collio, ENTDECKUNG 2015
Robert Princic erzeugt moderne, langlebige Collio-Weine wie den Bianco Bratimis und aus den Bestandteilen des Blends (Chardonnay, Sauvignon und Ribolla) auch leckere Rebsortenweine, die sehr gute Essensbegeleiter sind.
Weintipp: Collio Bianco Bratinis bei belvini, 13 €

RONCO DEI TASSI, Cormons, EMPFEHLUNG 2014
Fabio Coser arbeitet mit großer Sorgfalt im Keller und Weinberg. Das kleine Weingut liegt oberhalb von Cormons. Von dort hat man einen wunderbaren Blick auf das Anbaugebiet Collio und die majestätischen Berge im Norden.
Weintipp: Bianco Collio Fosarin, boller-weine.de, ca. 13 €

PICECH, Zegla/Cormons, EMPFEHLUNG 2014
Ausdruckstarker Bianco namens Jelka, einfach Mineralität im gradlinigen Gewand, alternungsfähig! Auf Roberto's Etikett steht: Die Weinreben des Rebellen! Beim Restaurant von Josko Sirk La Subida in der Nähe gibt tes Sie auch als gereifte Weine.
Weintipp: Bianco Collio Jelka, im Weingut, ca. 18 €

PRIMOSIC, Oslavia/Gorizia, EMPFEHLUNG 2013
Klin ist der wohl klingende Name des Collio-Weines von Marko Primosic und seiner Familie. Herausragend ist auch sein Weißwein Ribolla Gialla Riserva, was sonst sollte ein Winzer in der Wiege der Ribolla in Oslavia nahe Gorizia erzeugen?
Weintipp: Bianco Collio Klin, fiasco-classico.de, ca. 30 €

LA TUNELLA, Ipplis, Colli Orientali del Friuli
Die Familie Zorzettig steht mit ganzem Herzen für die Weißweine des Colli Orientali ein und schultert eine große Investition mit Bravour. Bianco Sesto ist einer ihrer Lieblingsweine.
Weintipp: Bianco COF Bianco Sesto, perbaccowein.de, ca. 15 €

ZUANI, San Floriano del Collio, ENTDECKUNG 2012
Die Präsidentin des Konsortiums Collio und Carso erzeugt seit mehr als 10 Jahren einen Vorzeige-Terroirwein und einen Zweitwein, der natürlich ebenfalls ein Collio Bianco ist.
Weintipp: Collio Bianco Zuani, weinkontor-scheucher.de, ca. 16 €

EDI KEBER, Zegla/Cormons, ENTDECKUNG 2011
Ein Wein - ein Land, nur Edi Keber ist so konsequent, dass er nur seinen Collio aus den Rebsorten Friulano, Ribolla und Malvasia keltert; die internationalen Sorten hat Edi vor Jahren abgeschafft!
Weintipp: Bianco Collio, h-h-shop.com, Italien/Südtirol, ca. 21 €

COLLAVINI, Collio
Eine Institution im Friaul ist die Familie Collavini. Manlio ist die würdevolle, graue Eminenz. Er übergibt seinen Söhnen ein traditionsbewusstes Erbe in modernem Gewand. Empfehlenswert sind der Bianco Broy und der Ribolla Spumante.

MARIO SCHIOPETTO, Spessa/Cormons
Schiopetto ist Kult und das Weingut genießt zu Recht viel Anerkennung in der ganzen Gegend. Die Weine besitzen ohne Lautsprecher zu sein die getragene Schwingung vieler Saiten des Collio.
Weintipp: Blanc de Rosis Bianco IGT, superiore.de, ca. 16 €

BORGO DEL TIGLIO, Collio
Kultstatus in den frühen Neunzigern, verschrobener Zeitgenosse andererseits, das ist Nicola Manferrari und seine Weine angeführt von dem legendären Bianco Ronco della Chiesa. In Deutschland gibt es Friulano und den Bianco bei www.finkenweine.de

RONCUS
, Collio
Eigenständig und langlebig sind die Weine dieses kleinen Weingutes, das in Deutschland mit seinen Weinen kaum zu finden ist. Der Weißwein Vecchie Vigne hat einen gewissen Kultstatus bei den Sommeliers im Friaul.

Zum Artikel - Die besten Weißweine Italiens und ihre hervorragenden Jahrgänge