Das Spezial ergänzt die Weinweltentexte Friulano, Collio Bianco und das einführende Friaul-Kapitel durch aktuelle Fakten und Hintergrundwissen. So bringt es dem Leser die kulinarischen Highlights von Friaul Julisch-Venetien in geordneter Form näher. Er findet hier die Adressen der Finalisten des in der Region verwurzelten Weinwettbewerb Gran Noe Friulano & friends, der jedes Jahr die besten Friulano-Weine aus der Rebsorte Tocai friulano kürt. Viel Vergnügen auf ihrer Reise durchs genussvolle Friaul.
Tipicamente Friulano
In der kleinen Weinregion im Nordosten Italiens trinken die Menschen Friulano, ihren bodenständigen und zugleich facettenreichen Weißwein. Dazu gibt’s den berühmten San Daniele Schinken oder den gereiften Montasio DOP Kuhmilchkäse. Entdecken Sie Friulano und vieles mehr, was typisch friulanisch ist! Zum Artikel
Expertentipp - Collio Bianco
Eine Sinfonie – das ist der Collio Bianco, eine gereifte Komposition aus mehreren Weißweinrebsorten des Gebietes, mit vielschichtigen Klängen. Das Collio ist ein unter Kennern sehr geschätztes, kleines Anbaugebiet ganz im Osten des Friauls. Weltklasse-Weißweine mit Lagerfähigkeit werden hier erzeugt. Zum Artikel
