Tipps vom Winzer - Restaurants und Hotels in der Nähe

Das Terlaner Becken im mittleren Etschtal zwischen Bozen und Meran hat einiges zu bieten. Nicht nur Landschaftsbegeisterte, auch Kulinariker kommen hier auf ihre Kosten. Wenn Sie demnächst einen Urlaub in Südtirol auf dem Plan haben, sollten Sie unbedingt lesen, welche Unterkünfte und Restaurants unsere beiden Winzer Hans Terzer und Alois Lageder besonders empfehlen.

Tipps von Hans Terzer, Kellerei St. Michael-Eppan und Alois Lageder, Weingut Lageder im Südtiroler Unterland

Landgasthaus Turmbach
Ein einladendes und sonniges Gasthaus, das inmitten von Weinbergen und Obstgärten der Weinstraße liegt.
Turmbachweg, 4, I-39057 Eppan/Berg, Tel. +39 0471 662339,
gasthof@turmbach.com, www.turmbach.com

Weinschenke Vineria Paradeis
Hier wird die Philosophie des Weingutes Alois Lageder gelebt und erlebbar gemacht. Das nachhaltige und ganzheitliche Credo spiegelt sich in den Gemäuern wieder. Die regionale und saisonale Küche ist nach Möglichkeit bio.
Grafenstrasse 9, I-39040 Margreid an der Weinstrasse, Tel. +39 0471 809500,
www.aloislageder.eu/paradeis, info@aloislageder.eu

Restaurant Zur Rose
Die gotische Stube ist ein sehr schöner Ort, um die Kochkünste von Arno Baldo zu genießen. Eine leichte und feine Küche mit lokaler, aber auch mediterraner Prägung.
Endergasse Vic. 2, I-39040 Kurtatsch, Tel. +39 0471 880116,
www.baldoarno.com, info@baldoarno.com

Restaurant Kaiserkron
Das im Herzen von Bozen gelegene Restaurant ist Treffpunkt der heimischen Geschäftsfeld. In dem angenehmen Ambiente findet man eine schöne Auswahl  an Weinen, die vornehmlich von biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden Weingütern stammen. Die Küche ist fein und leicht.
Piazza della Mostra 2, 39100 Bozen, Tel. +39 0471 980214,
www.kaiserkron.bz, info@kaiserkron.bz

Restaurant Zur Rose
Ein ideales Restaurant, um die Südtiroler Küche zu genießen - mit einem überaus sympathischen Koch und Team. (1 Michelin-Stern)
Josef Innerhoferstraße 2, I-39057 St. Michael Eppan (BZ), Tel. +39 0471 662249,
info@zur-rose.com, www.zur-rose.com

Hotel Briol
Das idyllische Hotel ist ein Ort der Stille und Ruhe und kann nur zu Fuß erreicht werden. Es lohnt sich...
39040 Barbian Dreikirchen, Eisacktal (BZ), Tel./Fax +39 0471 650125,
www.briol.it, info@briol.it

Zirmerhof
Die Aussicht in die Südtiroler Berge ist einmalig, und das Zusammenspiel von Tradition und Moderne gelungen.
39040 Radein Suedtirol, Tel. +39 0471 887215,
www.zirmerhof.it, info@zirmerhof.com 

Vigilius Mountain Ressort
Matteo Thuns Architektur zeigt sich hier von seiner besten Seite. Naturmaterialien und hölzernen Strukturen betten sich vorzüglich in die Umgebung ein. Ein sehr gutes Beispiel für zeitgenössische Architektur in Südtirol.
Vigiljoch, 39011 Lana (BZ), Tel. +39 0473 556600,
www.vigilius.it, info@vigilius.it

Relais & Chateau Hotel Castel Fragsburg
Die Lage des Jagdschlosses oberhalb von Meran ist einzigartig. Das Haus wird liebevoll und mit Stil geführt, die Küche ist vorzüglich.
Via Fragsburg 3, I-39012 Meran Suedtirol, Tel. +39 0473 244071,
www.fragsburg.com, info@fragsburg.com

Hotel Weinegg Hof, Moser Bruno
Ein idealer Platz zum Entspannen und Träumen. Kombiniert die mediterrane stilvoll mit der regionalen Südtiroler Küche.
Lammweg 22, 39057 Girlan/Eppan a. d. Südtiroler Weinstraße, Tel.: +39 0471 66 25 11, info@weinegg.com, www.weinegg.com

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