Die neuen Artikel zum Wein- und Genussland Italien
Steffen Maus und sein Team veröffentlichen - seit März 2011 - unterhaltsame wie informative Artikel zum Weinland Italien - fast immer italophil, immer genussvoll und authentisch.
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Ischia Weine lassen keinen kalt, denn auf der Insel vor der Küste Neapels ist die pure Emotion zuhause
Rozsika Farkas hat sich verliebt, in die Insel Ischia und die Weine, die von "verrückten Engeln" in Steilstlagen erzeugt werden. Sie hat drei dieser Engel besucht und erzählt nun ihre fabelhaft anmutende Weingeschichte.
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Ricasoli Gran Selezione Trio - Roncicone, Ceni Primo und Colledilà aus 100% Sangiovese
Für Francesco Ricasoli ist es das Ergebnis langjähriger Erfahrung und ein konsequenter Weg in die Zukunft. Er präsentiert gleich 3 Gran Selezione Weine seines Chianti Classico-Weingutes und zeigt allen die Faszination der unterschiedlichen Lagen seines berühmten Anwesens Castello di Brolio.
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Casale del Giglio südlich von Rom - Ein Weingut ohne Starallüren
Mater Matuta und Satrico sind in Italiens Weinkarten fürs Latium gesetzt. Nun feiert das Weingut mit Weinen aus einheimischen Sorten Erfolge....Ein kongeniales Gespann, das sind Eigentümer Antonio Santarelli und sein trentinischer Weinmacher Paolo Tiefenthaler, die im Verkaufsraum der Kellerei vor der lebendigen Geschichte Portrait stehen. Seit nunmehr 30 Jahren diskutieren sie übers Weinmachen und die passenden Rebsorten im Latium.
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Ômina Romana - Spitzenweine aus Italien eines jungen Weingutes, das keine Angst vor großen Namen hat
Das junge Weingut Ômina Romana hat mit seinen Rotweinen für viel Aufsehen gesorgt, in Blindproben zeigten Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay und Viognier ihre Klasse im Reigen der Ganz Großen - in Velletri bei Rom entstehen großartige Weine!
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Tasca ist Sizilien - Regaleali, Tascante, Capofaro, Fondazione Whitaker stehen für das Weinsizilien von heute
Alberto und Giuseppe Tasca haben sich mit ihrem Familienweingut von Regaleali aus über die Insel ausgebreitet und erzeugen heute mit Tascante am Etna, Capofaro auf Salina und der Fondazione Whitaker bei Marsale Wein an faszinierenden Orten, ihr Sortiment steht für das hochwertige Weinsizilien und die Ausrichtung auf die Zukunft.
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Fattoria Collazzi - Chianti Classico, Bordeaux-Blend, Petit Verdot und Fiano von Lamberto Frescobaldi
Die Fattoria Collazzi liegt vor den Toren Florenz - eine sehenswerte Villa und ein moderner Weinkeller und Weinberge, aus denen unter der Leitung von Lamberto Frescobaldi Chianti Classico, Bordeaux-Blend, Petit Verdot und Fiano erzeugt werden.
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Tedeschi - Fokus auf Maternigò Valpolicella und Amarone Marne 180
Antonietta (im Foto in der Mitte), Sabrina und Riccardo Tedeschi führen eines der bekanntesten und besten Weingüter im Valpolicella - Im Sortiment an ernsthaften Weinen, die einen einzigartigen fokussiertem Charme besitzen, stellen wir den neuen Maternigo Valpolicella und den populären Amarone Marne 180 eingehender vor.
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Prosecco Superiore - Das Terroir im Fokus, wie schmeckt ein DOCG Spumante aus Ogliano, Rolle oder Farra di Soligo?
Es gibt mehr als Conegliano und Valdobbiadene, zusammen mit dem Wissenschaftler Diego Tomasi vom Institut in Conegliano hat Steffen Maus 8 Gebiete innerhalb der DOCG identifiziert und festgehalten, wie und warum die Spumante so duften und schmecken...
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Vino Nobile - Der Super-Nobile kommt, sagt Andrea Rossi vom Konsortium, in dem ein frischer Wind weht
An allen Fronten arbeiten die Winzer des Nobile an mehr Aufmerksamkeit für ihren bekannten Rotwein, es sind vorausschauende Aktivitäten, die den Nobile für die Zukunft fit machen sollen.
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In San Gimignano gärt es... hier die Neuigkeiten rund um den Vernaccia Weißwein
Im bekannten Anbaugebiet der Toskana ist Irina Strozzi die Neue im Amt, sie gibt Einblicke in ihre Gedanken- und Gefühlswelt... Und mehr Urlauber besuchen die Vernaccia Wine Experience La Rocca in San Gimignano.
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Cecchi in der Toskana - Villa Rosa Chianti Classico GS und Castello di Montauto in San Gimignano
Das neue Lieblingsprojekt von Andrea heißt Villa Rosa, und das Herz von Cesare hängt am Castello di Montaùto in San Gimignano. Weinwelten berichtet, was die beiden sympathischen Brüder in der Toskana um- und antreibt, und was sich in 7 Jahren alles verändern kann.
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Mandrarossa Contrade - Grillo und Nero d'Avola sind die neue Doppel-Spitze des Sortiments
Die Kellerei Settesoli hat aus ihren Mandrarossa-Weinbergen rund 70 ha Weinberge für die Contrade identifiziert, welche die Spitze ihrer Qualitätspyramide repräsentieren. Mit dem Grillo 2017 und einem Nero d'Avola 2016 starten sie ihre Weingeschichten.
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Cavazza in Venetien - Feine und preiswerte Weine aus Gambellara in Weiß und den Colli Berici in Rot
Das Familienunternehmen erzeugt in Venetien feine und rebsortentypische Weine, in Gambellara aus Garganega und den Colli Berici mit französischen wie einheimischen Sorten. Mit ihren Wurzeln in der Tradition des Veneto, dem tadellosen Weingeschmack und der ansprechender Ausstattung steht Cavazza für Italiens Stärken abseits der eingetretenen Pfade.
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Soave Classico - Der Weißwein aus der Nähe von Verona besitzt viel Terroircharakter, eine echte Lugana-Alternative
Soave ist ein bekannter Weißwein, einer mit Geschichte. Erfolgreiche Winzer wie Gini oder Inama sind Teil des Weinolymps Italiens. Ein frischer Blick lohnt sich, weil es etliche kleine Familienbetriebe gibt, die ihre Weinberge und die Sorte Garganega mit Passion pflegen und ausdrucksstarke Weine im "Zeitgeschmack" erzeugen.
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Populärer Gardasee-Lugana, heroischer Valtellina und prickelnder Oltrepo Pavese
Lugana ist im Deutschland angesagt, angesagter als die benachbarten Weißweine Garda Classico bzw. Bianco di Custoza oder gar Soave (östlich von Verona). Beim Besuch am Gardasee hat Steffen Maus sich davon überzeugen können, das mehr dahinter steckt als "Lugana ist unkompliziert und klingt irgendwie wie sonniges Italien."
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Weintipp Primitivo - So facettenreich ist beliebteste Rotwein Süditaliens
Manduria ist das Herz des Primitivo, die Gegend mit den komplexesten Rotweinen. Körperreich und fruchtsüß, mit eingebundener Restsüße, eigenständig im Gerbstoff und markant im Ausdruck bei einer ansprechenden Säure. Es sind Granaten, die mit einem Amarone zu vergleichen sind, und dann auch wieder nicht. Der Erfolg bringt es mit sich, dass im benachbarten Salento große Mengen Primitivo IGT gepflanzt und erzeugt werden, die jedoch (mit 13-14 Vol%) einen anderen Charakter besitzen.
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Magdalener Rotwein für die Millennials
Der beliebte Vernatsch aus dem Stadtgebiet von Bozen und dem Magadelner-Hang ist der ideale Wein für die jungen Weintrinker in Südtirol, Italien und Deutschland. Ein Wein aus Südtirol, mit Herkunft, und im Charakter das krasse Gegenteil zum konzentrierten Supertuscan-Cabernet-Merlot bzw. einem komplexen Brunello, die viel Aufmerksamkeit beanspruchen.
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Dossier Trentino - Was weintechnisch wichtig ist, das erzählt Trentino-Kenner Herbert Heil
Dossier Trentino - Was weintechnisch wichtig ist, das erzählt Trentino-Kenner Herbert Heil in seinem ausführlichen Dossier zum Trentino, Teroldego, Trentodoc und allerlei Wissenswertes zur Bergregion zwischen Gardasee und Südtirol
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Abruzzen update 2019 - Meinung und Hintergrund aus der Sicht einer ambitionierten Weinfrau
Abruzzen update 2019. Annette Lizotte hat bei einer Weinreise für Journalisten die Rebsorten Pecorino, Trebbiano und den Cerasuolo genauer unter die Lupe genommen, und einen ausführlichen Hintergrundbericht abgeliefert, ihre Meinung zu den Weinen und Winzern der Abruzzen mit Querverweisen zur Literatur von Ian D'Agata und anderen Experten.
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Herberts Weinreisen 2019 - Die Geschichte und die Bestandsaufnahme einer erfahrenen Weinnase
Herberts Weinreisen 2019 - Herr Herbert Heil (HHH) war für Weinwelten in der Langhe im Piemont unterwegs und hat bekannte Weingüter, junge Initiativen und natürlich Restauranttipps zusammengestellt. Die Geschichte und die Bestandsaufnahme einer erfahrenen Weinnase, für den Barolo nicht alles ist...
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Maremma toscana - Jung und dynamisch - Das Konsortium lobt die Vielfalt an Weinen und erfolgreichen Weingütern
Positive Argumente gibt es zuhauf, u.a. sind in der Maremma die Weinberge in einem guten Alter von mehr als 15 Jahren, und etliche bekannte Weingüter vermarkten bereits die Rotweine oder die Rebsortenweine wie Vermentino (als IGT) erfolgreich. Deshalb ist das Konsortium zuversichtlich, dass die junge DOP-Weinregion weiter wachsen wird.
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Südtirol - Der Magdalener Rotwein aus Bozen feiert Erfolge in Italien
Das kleine Südtirol besitzt eine Vielfalt an herausragenden Weinen und Winzern, ganz besonders liegt uns das kleine DOP-Anbaugebiet St. Magdalena am Herzen, wo etliche kleine Weingüter und ein herausragender Platzhirsch die Trauben für den Magdalener Rotwein ernten. Vernatsch und ein wenig Lagrein ist die Zauberformel der Erfolgsgeschichte, die derzeit weniger in Südtirol als vielmehr an den Küsten Italiens geschrieben wird.
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Wein in China - Das Konsortium Chianti und seine Academy - 施安蒂 bedeutet "Shiandi"
Chianti ist ein sehr bekannter Weinbegriff. Das nutzt das Konsortium Vino Chianti für seine Aktivitäten im riesigen Weinmarkt in China - Die Chianti Wine Expert Academy ist erfolgreich angelaufen und die mühevolle Registrierung in Schriftzeichen fand einem erfolgreichen Abschluss.
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Longlivebrunello - Ältere Jahrgänge im Glas
Berühmt ist der Brunello auch dafür, dass er lange reifen kann. Doch anders als der altehrwürdige Barolo muss der vergleichsweise junge Sangiovese-Wein dieses Argument mit Weinen beweisen. Da kommt solch eine neue Veranstaltung gerade recht... die sündhaften teuren Tickets waren schnell vergriffen, denn Weinliebhaber und Sommeliers konnten Raritäten von 35 Weingütern aus Montalcino mit den Winzern verkosten.
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Herbert wollte unbedingt ins Collio reisen... und ist von seiner Weinreise voll begeistert
Lange haben wir nicht mehr übers Weinland Friaul berichtet, es ist seit Jahren nicht auf der Hitliste vieler Italienweinliebhaber. Doch Südtirolexperte Herbert Heil wollte sich ein Bild vom Leistungsstand der Winzer machen, die Faszination selbst erleben. Im Collio entdeckte er Altbewährtes - ausführliches im Friaul Spezial - und einiges Neues und Überraschendes für seinen Gaumen.
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Weintourismus Sizilien - Unsere besten Ziele für Übernachtungen in den Weingütern
Rechtzeitig zur Feriensaison präsentiert Weinwelten atemberaubend schöne Urlaubsdomizile von Weingütern in allen Ecken Siziliens. Der Weintourismus mit Verkostungen und Besichtigungen boomt nicht nur in der Gegend des Etna und Catania. Auch in Ragusa, Palermo oder Trapani schlafen sie bei Winzern wie im Himmel. Bei Planeta, Tasca, Firriato und etlichen kleineren Weingütern...
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Albiera Antinori on Chianti Classico - The Interview
Albiera Antinori, following her father Marchese Piero Antinori as president of family company Marchese Antinori, answers the questions on Chianti Classico and company politics. Steffen Maus met her in the head office Antinori in Chianti Classico, the new winery of the company close to Florence.
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Chianti Classico - Sommeliers lieben den Gallo Nero Wein und...
Die Winzer tragen den Chianti Classico-Rotwein bis nach Lappland ins ewige Eis und die Sommeliers reisen nach Florenz und weiter ins Chianti Classico, um dort dem besten Sangiovese in Weinproben, beim Mittag- und Abendessen mit Winzern und in Weingutsbesuchen nachzuspüren...
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Weintipp Nero d'Avola - Das ist Sizilien im Glas mit großer Trinkfreude für weniger als 10 €
Nero d'Avola bietet für kleines Geld echte Trinkfreude, er transportiert den fruchtigen Charakter der Rebsorte und die Weinwelt Siziliens. Für uns ist er neben dem Primitivo der schmeichelndste Italiener. Spitzenrotweine wie Mille e una notte oder Santa Cecilia sind wichtig, doch probieren sie die Jahrangsrotweine (2018) - Bioweine und andere - sie sind der Ausdruck der großen Fortschritte in Sizilien. Nero d'Avola ist der Ausdruck der Lichtintensität Siziliens, ein "solarer" Wein.
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Frascati, ehrlich jetzt?
Der Weißwein Frascati aus den Hügeln von Rom hat einen wirklich miserablen Ruf, der nur teilweise gerechtfertigt ist. Rozsika Farkas hat die Region und einige Weingüter besucht und ihre Schilderung macht Lust auf einen fast vergessenen Weintyp und echten Ausdruck der Kultur des Latium und der Römer.
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Campania Stories 2019 - Update zum Weinland Kampanien, Weintipps und DOP-Zahlen
Es gibt etliche Weinverkostungen, zu denen Journalisten nach Italien eingeladen werden. Jedes Jahr tourt der Tross der "Weinjournalistenelite" durch Italien, immer öfters mit Social Media Influencern gespickt... Campania Stories wählt den traditionellen Ansatz und stellt die Weine und Winzer in den Vordergrund. Nach den Tagen an der wunderschönen Amalfiküste ist jeder auf dem neuesten Stand, was sich in der Weinszene so alles bewegt...
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Etna Rosso - Die besten Vulkan-Weine aus Sizilien
Der Weinbau am Ätna ist faszinierend wie kein Zweiter in Italien, aus einem Dutzend Winzer sind in weniger als 20 Jahren mehr als 120 Betriebe geworden, und auch die Qualität hat sich allein in den letzten 10 Jahren deutlich verbessert, der 2016er ist grandios. Planeta, Tasca, Donnafugata, Cusumano und Angelo Gaja... alle möchten ein Stück des Kuchens.
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Barbera aus dem Astigiano und dem Monferrato ist viel Piemont im Glas, ein Weckruf für mehr Beachtung!
Im Astigiano und dem Monferrato finden Sie Hunderte Weingüter, die aus der Rebsorte Barbera ansprechende Rotweine erzeugen, ohne den beißenden Gerbstoff, aber mit ansprechender Säure und den beliebten Aromen des Piemonts. Mit der "kühlen" Frucht und dem angenehmen Trinkfluss liegt Barbera voll im Trend, bzw. wird der nächste Trend sein...
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Toskana - Die besten Weingüter DOC Maremma und DOCG Morellino
In der Maremma zahlen sich die Investitionen der Neunziger nun aus, für viele ist die Zukunft die relativ junge Maremma DOC, die für Vermentino, Rosso aus internationalen Sorten und Rosato-Weine stehen will. Innerhalb des Gebietes der DOCG Morellino sind Podere 414, Poggio Argentiera oder Val delle Rose gesetzt.
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Rechtzeitig fit werden - Mit dem Spezial zum Amarone, Ripasso und Valpolicella Superiore
Im Valpolicella Spezial: Das aktualisierte Expertenwissen mit den Produktionsmengen und Vorschriften für den Valpolicella Ripasso und den Amarone. Welche Eigenschaft bringt jede einzelne Rebsorte mit und wie lange dauert die Antrocknung - das Appassimento - der Trauben? In der Vermarktung ist der Zuwachs beim Amarone und Ripasso die große Erfolgsgeschichte der letzten Jahre in Italien.
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MASTERCLASS - Amarone und Ripasso Valpolicella verkosten und Trends erfahren
An der Prowein 2019 organisiert das Konsortium einige Masterclass-Seminare mit einer Einführung zum Gebiet und spannenden Weinen von neuen und etablierten Weingütern. Das Valpolicella ist mit seinen zahlreichen Familienbetrieben und dem Erfolg der letzten Jahre - angeführt vom Ripasso - eine sehr dynamische Weinregion. Entdecken Sie Neues und melden sie sich verbindlich an!
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Nebbiolo Prima und Grandi Langhe, d.h. bei 200 Weingütern & 700 Weinen die Besten finden.. unser Ergebnis!
Die Nebbiolo-Weine und die Barbeta-Weine der zahlreichen kleinen Familienweingüter in der Langhe sind im Italienvergleich auf einem beachtlich hohen Qualitätsniveau, die ICON-Weine Barolo und Barbaresco sind eben keine verstaubten Ungetüme nur für einen elitären Kreis von Weinkennern. Bei allen Weingütern unserer Bestenlisten sind die Einstiegs-Weine super geeignet für die junge Weintrinker-Generation. Und auch abseits der Langhe gibt es für die "Kids" etliche Weine mit Format...
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Ceretto in Alba punktet mit exzellentem Roero Arneis und den Rebsortenweinen Barbera und Nebbiolo
Ceretto stellt sich vor mit erneut hochklassigen Weinen und Ansichten. Die junge Generation hat das Ruder übernommen und zeigt dabei Charisma, Geschmack, Weltoffenheit und Lockerheit - Ceretto kann Highend mit Rocche, Brunate oder Asili und Drei-Sterne-Tempel in Alba und punktet auch im gehobenen Osteria-Niveau mit Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba und Roero Arneis. Das demonstriert das Weingut in seiner Osteria La Piola in Alba und mit wachsendem Erfolg auch in Deutschland.
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Fotoblog Weinland Friaul - Landschaften und Gesichter zwischen Österreich und dem Balkan
Das Friaul ist eine faszinierende Weingegend. Dass die Weine derzeit im Handel weniger angesagt sind, finden wir bedauerlich. Alle Weinreisenden können sich davon überzeugen, dass dort die Winzer mit viel Herzblut und Leidenschaft zu Werke gehen und eine abwechslungsreiche Palette von Rebsorten-Weinen erzeugen, die kaum Wünsche offen lassen. Weinwelten Fotograf Markus Bassler hat die Faszination von Udine bis Triest eingefangen.
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Weintipps Chianti - Von allen Anbaugebieten des Chianti besitzt Rufina das schärfste Profil und die bekanntesten Winzer
In allen Unterregionen des Anbaugebietes Chianti gibt es Dutzende Winzer, die den berühmten Nachbarn des Chianti Classico mit ihren Sangiovese-Weinen Paroli bieten können. Die bekanntesten sind bei Pontassieve und Rufina in der Nähe von Florenz zuhause, in Siena und Pisa oder Arezzo verzichten viele auf die Nennung der Unterregion, was eine Zuordnung etwas erschwert. Unser Weintipp nennt die zuverlässigen Weingüter in allen Ecken des Chianti.