Die Weingüter der Provinz Frosinone
erzeugen Cesanese, Passerina del Frusinate, Maturano und Liköre
Weingut Palazzo Tronconi (Entdeckung des Jahres 2015)
Das Bio-Weingut in Arco überzeugt schon mit seiner modernen, übersichtlichen Webseite und 1400 Facebookfans. Aufgeräumt sind auch die Weinetiketten der Weine der Sorten Il Lecinaro e il Maturano nero (a bacca rossa), il Pampanaro, il Capolongo ed il Maturano bianco (a bacca bianca). "sono coltivati in equilibrio tra cielo e terra secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica". Mehr Infos unter www.palazzotronconi.com
Weingut Agricola Emme
...ist ein großes Weingut in Piglio und Anagni mit rund 100.000 Liter Jahresproduktion, die Exportmenge ist klein, wichtige Weine sind der Cesanese Piglio DOCG Hyperius und Cesanese Piglio DOCG Superiore Vigne Nuove. Die Gesellschaft besitzt die Rechte an der historischen Marke Vigneti Massimo Berucci. Neben dem Cesanese spielt die Rebsorte Passerina del Frusinate eine wichtige Rolle, mehr Infos
Weingut Pileum
...ist ein junges Unternehmen, das Im Jahre 2002 gegründet wurde. Die Leidenschaft für die Sorte Cesanese d’Affile und der Glaube an das Potenzial des Rotweins vereinen die Verantwortlichen. Investitionen in Weinberg und Keller tragen bereits ihre Früchte in Form der guten Qualität der Weine. In den besten Lagen von Piglio besitzt das Unternehmen 13 ha Weinberge. Das Weingut erzeugt vier verschiedene Cesanese-Weine, darunter Massitium und Pilarocca, und Weißweine aus der Sorte Passerina. Mehr Infos auf www.pileum.it
Likörhersteller Paolucci
Die typischen Produkte des Unternehmens sind der Amaro Ciociario und der Sambuca Paolucci und der Fernet Paolucci. Darüber hinaus lohnt sich ein genaues Hinschmecken bei den Spezialitäten der Provinz wie Rattafia und Genziana. Mehr Infos
Mineralwasserbrunnen Fiuggi
In Fiuggi sprudeln pro Jahr ca. 23 Mill. Liter Wasser, das hauptsächlich italienische Kehlen hinunterläuft. Die Exportmenge ist klein, ganz im Gegensatz zur Qualität und Wertschätzung für dieses oligominerale Heilwasser. Mehr Infos unter www.aquafiuggi.com
Ein weiterer Mineralwasserbrunnen der Gegend ist das Unternehmen Fonte Italia Srl, Guarcino, www.fonteitalia.it
Weitere Weingüter der Provinz Frosinone
Casale della Ioria, Acuto, DOP und IGT-Weine, www.casaledellaioria.com
Cantina Sociale del Piglio, Piglio, Cesanese del Piglio DOCG, www.cesanesedelpiglio.it
Giacobbe Alberto, Paliano, Cesanese del Piglio, di Olevano Romano, Passerina del Frusinate, www.vinigiacobbe.it
Cominium, Alvito, Trauben und Wein, www.cantinacominium.it