Maremma Toscana - Weine und Rebsorten

Die Maremma besitzt die größte Vielfalt an Weinstilen der Herkünfte der Toskana. Deshalb lassen sich dort verlässliche Alltagsweine in größerer Menge ebenso wie rote Spitzenweine erzeugen. 
Gross ist die Vielfalt der angepflanzten Rebsorten, mit Ciliegiolo, Canaiolo nero, Alicante, Sangiovese, Pugnitello, Aleatico und den Weißen Vermentino, Trebbiano, Ansonica, Malvasia und Grechetto. Hinzu kommen als eine große Stärke die internationalen Rebsorten mit Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot und den Weißen Viognier, Sauvignon und Chardonnay. 

Und die Region besitzt mehr als ein Dutzend bekannter Weingüter, die alle am Erfolg beteiligt sind: es sind die Pioniere, wie Le Pupille und Morris Farms; erfahrene Weingüter aus den traditionellen Gebieten, wie Nittardi, Brancaia und Fonterutoli; Marktführer, wie Val delle Rose, die Cantina del Morellino bzw. Terenzi; erfolgreiche Neugründungen, wie Rocca di Montemassi, Poggio Argentiera, Rocca di Frassinello, Fattoria di Magliano und La Badiola. 
Die berühmtesten Weinfamilien Marchese Antinori (Weingut Le Mortelle) und Marchese Frescobaldi (Tenuta Ammiraglia) erzeugen ebenfalls Wein innerhalb der Grenzen der Maremma. Sie sind ebenso hier zuhause, wie die Kleinstwinzer Sassotondo, San Lorenzo und selbst erklärte Spitzenweingüter, beispielsweise Monteverro, die Weine wie Sassicaia oder Ornellaia als Maßstab sehen. 

Superpremium und Alltagsweine

Mit roten Superpremiumweinen befassen sich die Maremma-Winzer bereits seit Anbeginn. In dem Segment zwischen 20-50 € EVP erzielen sie mehr als Achtungserfolge. Allen voran der Cabernet franc spielen in diesem Kontext die internationalen Rebsorten eine wichtige Rolle, doch auch der Ciliegiolo als einheimische Rebsorte zeigt dabei sein großes Potenzial. 
Für die Außenwahrnehmung wichtiger sind jedoch die zuverlässigen „Alltagsweine“, welche die Maremma wie keine zweite Region der Toskana erzeugen kann. Neben dem Vermentino schreiben auch die Rosato-Weine ihre eigene Erfolgs-Geschichte. Sie liegen italienweit im Trend, davon profitieren nicht nur die traditionellen Anbauregionen Italiens wie der Gardasee, die Abruzzen oder das Salento in Apulien, sondern auch die erfolgreichen Weingegenden mit einer hohen Dichte an Winzern und guter Distribution, also vor allem die Anbaugebiete der Toskana. 

Beim Rosato kann die Maremma durch ihre Rebsortenvielfalt eine spannende Palette an Weinen anbieten. Beliebt sind die Rebsorten Syrah und Sangiovese, die manchmal mit kleinen Anteilen von Aleatico oder Alicante vermählt werden; da darf jeder Winzer seine eigene Philosophie und Erfahrung einbringen. Allen Rosé-Weinen gemeinsam ist jedoch die saftig-mineralische Art und ihr fruchtbetonter Charakter, den die Maremma mit ihrem trockenen Klima begünstigt. Der gemeinsame rote Faden ist für manche die Mittelmeer-Macchia-Duftigkeit, die die Sehnsucht nach dem Meer entfacht und einfach nur einladend wirkt. 

Foto oben: Ciliegiolo-Traube vor der Ernte - Foto unten: Weinprobe im Keller aus dem Barriquefass für eine Gruppe von Weinliebhabern.