Der Weinbau in Sizilien hat sich in den letzten zwanzig Jahren sehr stark verändert, weg vom Weißwein dominierten Anbau zu mehr Rotweinfläche mit neuen Sorten wie Syrah, Cabernet oder Merlot. Die Gesamtrebfläche hat sich von mehr als 150.000 ha deutlich verringert. Rebfläche (2011): 112.700 ha, davon 70.700 ha Weißwein und 42.000 ha Rotwein
92.000 ha Drahtrahmen und jeweils knapp 10.000 ha in Buschform-Alberello bzw. Pergola/Tendone. Die wichtigsten Rebsorten finden Sie in der folgenendn Tabelle, es gibt darüber hinaus zahlreiche, weitere Rebsorten bis 300 ha Rebfläche: Sauvignon blanc, Perricone, Vermentino, Alicante, Moscato Bianco, Fiano, Malvasia Bianco, Petit Verdot, Cabernet Franc, Pinot Nero, Müller-Thurgau, Ciliegiolo, Barbera.

Struktur der Weinwirtschaft in Sizilien

700 Betriebe füllen Wein ab, rund 200 Weingüter kamen im April 2012 zur Weinmesse Vinitaly
7 Mill. hl Wein und Most (Mittel 1998-2008) wurden erzeugt, zuletzt gab es zwei kleine Ernten mit 5,7 Mill. hl in 2010 und 5,2 Mill. hl in 2011
1,5 Mill. hl Wein werden in Flaschen gefüllt, das entspricht rund 200 Mill. Flaschen Wein
29 Betriebe vermarkten mehr als 1 Mill. Flaschen Wein

23 DOC-Gebiete und eine DOCG

Sicilia, Alcamo, Cerasuolo di Vittoria (DOCG), Contea di Sclafani, Contessa Entellina, Delia Nivolelli, Eloro, Etna, Erice, Faro, Malvasia delle Lipari, Mamertino o Mamertino di Milazzo, Marsala, Menfi, Monreale, Noto, Moscato di Pantelleria/Passito di Pantelleria/Pantelleria, Siracusa, Riesi, Salaparuta, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita Belice, Sciacca, Vittoria

Rebflächen in den Provinzen (ha)
Trapani65.000 (Marsala, Grillo, Cataratto)
Agrigento19.000 (Nero d'Avola)
Palermo15.400 (Nero d'Avola, Cattaratto)
Caltanissetta5.500
Catania3.200 (Etna Rosso)
Siracusa1.800 (Noto, Pacchino)
Ragusa1.500 (Ceruasuolo di Vittoria)
Messina900
Enna300
Rebsorten und ihre Anbaufläche (ha)
Cataratto37.700
Nero d'Avola18.300
Inzolia 6.800
Grillo 6.100
Syrah 5.400
Chardonnay 5.000
Merlot 4.700
Grecanico 4.600
Nerello m.u.c. 4.400
Cabernet S. 3.500
Zibibbo 1.800
Sangiovese 1.500
Pinot Grigio 1.200
Viognier 1.100
Frappato 800
Carricante 150
Malvasia Lipari 100

weitere Rebsorten bis 300 ha: Sauvignon blanc, Perricone, Vermentino, Alicante, Moscato Bianco, Fiano, Malvasia Bianco, Petit Verdot, Cabernet Franc, Pinot Nero, Müller-Thurgau, Ciliegiolo, Barbera

Weinwirtschaft: Die strukturellen Daten

700 Betriebe füllen Wein ab, rund 200 Weingüter kamen im April 2012 zur Weinmesse Vinitaly
7 Mill. hl Wein und Most (Mittel 1998-2008) wurden erzeugt, zuletzt gab es zwei kleine Ernten mit 5,7 Mill. hl in 2010 und 5,2 Mill. hl in 2011
1,5 Mill. hl Wein werden in Flaschen gefüllt, das entspricht rund 200 Mill. Flaschen Wein
29 Betriebe vermarkten mehr als 1 Mill. Flaschen Wein

23 DOC-Gebiete und eine DOCG

Sicilia, Alcamo, Cerasuolo di Vittoria (DOCG), Contea di Sclafani, Contessa Entellina, Delia Nivolelli, Eloro, Etna, Erice, Faro, Malvasia delle Lipari, Mamertino o Mamertino di Milazzo, Marsala, Menfi, Monreale, Noto, Moscato di Pantelleria/Passito di Pantelleria/Pantelleria, Siracusa, Riesi, Salaparuta, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita Belice, Sciacca, Vittoria